دانه کنجد را دیده اید؟ ما بیشتر این دانه‌ها را در نان‌های فانتزی می‌بینیم که چاشنی برای طعم آن هستند. اما اگر شما طرفدار دانه کنجد هستید، خوشحال می‌شوید که بدانید این دانه برای بدنتان فایده‌های زیادی هم دارد! از خواص کنجد می توان به سرشار بودن از مواد غذایی و ویتامین‌ها نام برد که به […]
اگر از آن دسته افرادی هستید که عاشق تنقلات ترد و خوشمزه‌اید، امروز یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم! شاید قبلاً با قیسی آشنا شدید، همان خوراکی که معمولاً مادرهایمان به ما می‌دادند تا مشکلات گوارشی‌مان را حل کنند! اما جالب است که برگه زردآلوی خشک یا همان قیسی، علاوه بر اینکه فوق‌العاده خوشمزه است، […]
از قدیم گفتند که «فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه!» این مسئله نه تنها در مورد آدم‌ها بلکه در مورد برخی از غذاها هم کاملاً درست است! برای مثال، همین آجیل‌ها، دانه‌ها و مغزها را در نظر بگیرید. با اینکه ظاهر فسقلی و ریزی دارند، سرشار از مواد غذایی هستند که بدن ما […]
نتیجه تعجب‌آور است مگر نه؟ اینکه مغز و دانه‌های خیلی کوچک پر از مواد غذایی و فواید برای سلامت و بدن ما باشند! سیاهدانه هم یکی از این دانه‌ها و مغز‌هاست. ما ایرانی‌ها به خرید سیاه دانه با توجه به فوایدی که دارد علاقه مندیم و از آن در نان پزی، دسر و پخت و […]
آیا می‌دانید ارزش صنعت شکلات سازی چقدر است؟ تقریبا ۱۲۸ میلیارد دلار! این رقم کمی نیست و نشان می‌دهد که چقدر ما آدم‌ها شکلات دوست هستیم! هرچه باشد، شیرینی، بستنی، دسر و هزاران محصول شکلاتی در بازار خوراکی و تنقلات وجود دارند که روزانه میلیون‌ها نفر آنها را مصرف می‌کنند. اما آیا واقعاً این خوشمزه‌ای […]
آیا حس می‌کنید که انگار طبلی داخل سرتان است و مدام دارد به در و دیوار جمجه‌تان می‌کوبد؟ این یکی از ناخوشایندترین حس‌هایی است که ما می‌توانیم در طول زندگیمان داشته باشیم و متاسفانه خیلی از افراد دچار آن هستند. سردردهای میگرنی اصلاً شوخی‌بردار نیستند و می‌توانند زندگی را برای ما خیلی دشوار کنند. اما […]
آیا شده وارد آشپزخانه مادر شوید و از طعم و بوی پلوی تازه درست شده همراه با زعفرانی که روی آن ریخته غافلگیر شوید؟ می‌دانم شما هم مثل هر آدم دیگری شاید در همان لحظه وسوسه شوید که یک قاشق قبل از رسیدن مهمان‌ها از پلوی زعفرانی بکشید. حق هم دارید! کمتر گیاهی طعم و […]
«سلامتی تاجی است بر سر افراد سالم که تنها بیماران می‌توانند آن را ببینند.» این یک عبارت معروف از بقراط است و لازم نیست به شما بگوییم که تاکید آن بر روی چیست! هیچ کدام از ما بدون بدن سالم نمی‌توانیم زندگی کنیم، چه برسد به اینکه کارهای روزانه‌مان را انجام دهیم. می‌دانیم که با […]
چه کسی است که دوست نداشته باشد گونه‌ها و صورتش پر، شاداب و با طراوت به نظر برسد؟! اما رسیدن به این هدف برای خیلی‌ها مشکل است. معمولاً وقتی افراد چاق می‌شوند، این چاقی در اجزای دیگر بدنشان نمایان می‌شود تا صورتشان! با این وجود، برای چاق و پر نشان دادن صورتتان، شما می‌توانید غذاهایی […]
دوران بارداری یکی از حساس‌ترین دوره‌ها در زندگی هر زن است. که نه تنها از بدن خود بلکه از بدن جنینی که در آن در حال رشد است باید مراقبت کند. بنابراین، باید طوری غذا بخورد که انگار دارد دو نفر را تغذیه می‌کند. از این رو، غذاهای شما باید به رشد و سلامت خود […]